Utgångsdatum

Jag hittade en oöppnad ProViva Svarta vinbär längst in i kylen, med utgångsdatum 14/5 idag 27/7. Alltså mer än två månader efter utgångsdatum.
Den smakar fint!
Kan ni förklara? Har den betydligt längre livslängd än vad ni anger? Är den olämplig att dricka, eller bara onyttig?